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本周上海最低温下探至8℃,阳光回归!深秋为何还是甜的?

2019/10/10 2:09:35

本周上海最低温下探至8℃,阳光回归!深秋为何还是甜的?

 

非阴即雨,这样的天气从上周延续到今天。本周,阳光回归!

 

今天,雨止转阴,气温在10℃至15℃。预计周三冷暖空气交汇,降水较明显。

 

好消息在后头!受高气压影响,从本周五至周末,天气转为多云或晴天。

 

伴随阳光而来的,是低温。深秋之际,寒意越来越明显。

 

截至11月18日,本月上海市区最低气温是9.9℃,为11月9日。受冷空气影响,本周市区最低温继续下探,预测只有8℃至9℃,分别出现在本周五、本周四。

 

 

但本周入冬可能性并不大。根据上海入冬标准,立冬以后,出现连续五日日平均气温低于10ºC,则为入冬,其首日为冬季首日。而本周连续五日日均温低于10℃的可能性较小。

 

不知你有没有注意到,深秋是充满寒意的,是金黄色的,同时,它还是甜的?

 

 

的确,当地表温度逼近零点,而空气湿度达到100%时,植物表面就会产生白色结晶体,也就是霜。怕冷的蔬果会主动将体内的淀粉转化为葡萄糖,溶解在水里,防止自己被冻坏。这就是为什么打了霜的蔬果会更甜。

 

一般而言,北方人吃到类似的甜蔬果比南方要早,因为它们出现霜的时间更早。比如东北地区,早在八月就开始降霜了!而上海等东部地区,可能要等到11月底至12月左右。